جمهوری آذربایجان، که دارای مرز مشترک با روسیه، گرجستان، ارمنستان، ترکیه و ایران میباشد در مجموع 2648 کیلومترمربع مساحت دارد. این کشور، از انواع مختلفی از آب و هوا، از خشک و مرطوب زیر گرمسیری تا تندراهای کوهستانی(آلپی) برخوردار است. محدوده ی دما درتابستان از 5+ در ناحیه ی مرتفع آلپی تا 30+ در دشتها  و در زمستان، از 3- در دشت ها تا 10- در کوهستان ها می باشد. تابستان در این کشور خشک و پاییز و بهار، بارانی می باشد. متوسط بیشترین بارندگی در این کشور مربوط به ماه می و  58  میلی متر گزارش شده است. تقریبا 4،588،703 هکتار خاک قابل کشت در آذربایجان وجود دارد که 1،437،694 هکتار آن قابل آبیاری می باشد. مابقی زمین آذربایجان، آیش، علفزار، مراتع طبیعی ،جنگل و ... می باشد. جمعیت جمهوری آذربایجان، در ژانویه 2017، بر اساس آخرین برآوردهای سازمان ملل متحد، 9،928،682 نفر گزارش شده است. جمعیت این کشور، معادل 13/0 درصد از کل جمعیت جهان می باشد. با توجه به آمارهای بانک جهانی، میزان اشتغال در کشاورزی در جمهوری آذربایجان، برای سال 2012، 37.70 درصد از کل اشتغال کشور، گزارش شده است. کل زمین کشاورزی جمهوری آذربایجان، 4769.7 هزار هکتار می باشد. تعداد تولید کنندگان کشاورزی در این کشور 1.208 هزار واحد می باشد که 99.98 درصد آن از مزارع خصوصی و 0.02 درصد آن مزارع عمومی تشکیل شده است. علاوه بر این، 78.648 مزرعه تولیدی با پردازش و فروش محصولات وجود دارد. 66.8 درصد از تولید تخصصی کشاورزی از خانواده های روستایی، 32.8 درصد از تولیدات خانگی و 0.2 درصد از مزارع تامین می شود.جمهوری آذربایجان تولیدکننده محصولات کشاورزی  نظیر غلات، پنبه، توتون، سیب زمینی، میوه‌ها، سبزی‌ها و چای می‌باشد.